Moules

Le Gueuleton de Moules pour deux personnes (plateau de Moules décortiquées agrémenté de six sauces différentes : 31,00 par personne).

Le gueuleton de Moules demande une préparation plus longue c’est pourquoi nous vous demandons de le commander à l’avance par téléphone (061 27 70 37) , nous ne confectionnerons plus de gueuletons de moules non réservé à l’avance!! Comme pour le gueuleton de poissons, très convivial à emporter.

Les Moules Nature…………………………………………………………………………20.00

Les Moules Crème………………………………………………………………………….23.00

Les Moules Vin Blanc………………………………………………………………………23.00

Les Moules à l’ail (purée d’ail, crème)…………………………………………………24.00

Les Moules Poulette (carotte, celeri rave, poireaux, crème)………………..23.00

Les Moules Frégate (sauce italienne, ail, )………………………………………..23.00

Les Moules Provençale (tomate, poivron, ail)…………………………………….25.00

Les Moules Parking (italienne, cognac, crème)…………………………………..25.00

Les Moules Arabiatta(tomate piquante, crème……………………………………25.00

Les Moules Dijonnaise (moutarde, crème)………………………………………….24.00

Les Moules Chestrolaises( lardons, champignons,crème)………………………25.00

Les Moules Roquefort(roquefort, crème)…………………………………………….25.00

Les Moules Thai(pesto asiatique, tomate, crème de coco)………………….. …26.00

Les Moules aux saveurs des Indes, crème ……………………………………………25.00

Les Moules Sambre et Meuse.(tomate, estragon, crème)………………………..24.00

Moule au coulis de crustacés, crevettes grises……………………………………….27.00

Les Moules Enfant sauce au choix………………………………………………………15.00

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Emplacement Avenue de la Victoire, 56 6840 Neufchateau Téléphone 061/27 70 37 E-mail lafregateneufchateau@hotmail.com Heures -- Notre restaurant est ouvert de Septembre à Juin - Lundi: Fermé - Mardi: Fermé - Mercredi: 12h00 à14h30 18h30à 21h00 - Jeudi: 12h00 à14h30 18h30 à 21h00 - Vendredi: 12h00 à 14h30 18h30 à 21h00 - Samedi: 12h00 à 14h30 18h30à 21h00 - Dimanche: 12h00 à 14h30 Fermé le soir -- Les mois de juillet et Août nous ouvrons du mardi soir au dimanche soir!!! -- (Toutefois nous nous réservons le droit de fermé à tout moment)
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